10. Уход за виноградником

ыращивание винограда в культуре требует создания искусственных подпор в виде кольев, шпалер, арок, пергол и др. Они дают возможность создавать и поддерживать рациональную форму кустов, обеспечивать растения теплом, светом и воздухом, облегчить борьбу с болезнями и вредителями.

В первые два года для подвязки молодых растений вполне достаточно, деревянных кольев высотой 1,5—2 м. При формировании кустов по системе Гюйо колья могут применяться для подвязки побегов замещения. Для их изготовления используют отходы пиломатериалов, старые водопроводные трубы, арматурное железо. Круглые колья предварительно ошкуривают и просушивают. Для предупреждения загнивания кольев из дерева применяют старый и надежный способ: нижние части кольев погружают на 3—5 дней в 5% раствор медного купороса. Антисептики, применяемые в строительстве, лучше не использовать: они могут вызвать повреждения растений.

Самая распространенная опора для кустов винограда — вертикальная шпалера. Ее устанавливают на второй год после посадки, не позже. Она состоит из краевых и промежуточных опор, подкосов для разгрузки крайних опор и шпалерной проволоки.

В качестве опор используют деревянные столбы, металлические и асбоцементные трубы, прутья, железобетонные столбы. При выборе опор для шпалеры следует иметь в виду, что продолжительность жизни виноградника не менее 30 лет. Чтобы удлинить срок службы деревянных столбов, их очищают от коры, погружают на 30—50 см в кадку с 5—6% раствором медного купороса и выдерживают 10 суток. Опоры из металла покрывают масляной краской. Нижнюю часть, которую закапывают в землю, покрывают битумом или обматывают полимерной изолентой.

Для краевых опор берут более толстые столбы диаметром 10—15 см, для промежуточных 7—10 см. Длина столбов 2,2— 2,5 м, их заделывают в почву на 50—60 см. Крайние столбы подпирают откосами изнутри ряда или устраивают оттяжку из толстой проволоки с якорем. После установления и закрепления всех столбов через 4—5 м приступают к натягиванию проволоки. Наиболее долговечна оцинкованная проволока диаметром 2—3 мм. Первая проволока крепится параллельно земле на высоте 25—35 см, вторая через 35—40 см, последующие через 50—60 ем. Для формировки по системе Гюйо достаточно трехпроволочной шпалеры. Для более крупных формировок высоту шпалеры и количество проволок увеличивают.

Закрепление крайних рядов шпалеры; 1 - якорем, 2 - упором



Конструкция опор изменяется в зависимости от способа формирования кустов винограда. Многие любители-виноградари используют зимостойкие сорта винограда для создания беседок, галерей, пергол, для озеленения стен домов.

Беседки могут быть самой разнообразной формы в зависимости от вкусов и возможностей изготовления. Галереи часто устраивают над въездной дорогой к дому или хозяйственными постройками, во дворе домов. Для этого устанавливают опоры в виде шпалеры желаемой высоты (чтобы внутри могла пройти груженая машина) с полукруглым или горизонтальным перекрытием. В местах отдыха, возле детских площадок устраивают перголу, которая представляет собой шпалеру различной высоты с козырьком. Жители многих городов с большим искусством используют виноград зимостойких сортов для вертикального озеленения зданий. Шпалеру устраивают непосредственно на стене. В стену вбивают анкеры на расстоянии 4—5 м по длине стены и 1 м по высоте. Анкеры выступают над стеной на 10—12 см. На них натягивают проволоку горизонтальными рядами, а к ней привязывают лозы. Для озеленения веранд опоры устраивают из железных труб и прутьев. На пристройках и гаражах, имеющих плоские крыши, также может виться виноград. Для этого на высоте 70—80 см от поверхности крыши устраивается горизонтальная шпалера. У домов часто встречаются перголы, которые перекрывают сверху въезд, а то и весь двор.

При озеленении культурным виноградом многоэтажных зданий шпалеру устраивают непосредственно на веранде или балконе, а для крепления многолетних частей кустов используют натянутую вертикально проволоку.